食品和烘焙仓库布局您是否正在重返工作岗位并担心保护食品供应链?考虑添加适合您仓库布局的卫生设备,以确保您的操作安全。通过更高效,更紧凑的解决方案优化布局可以确保适当的卫生能力,并提高食品和面包店运营的生产率。

当您希望建立有效的仓库布局时,请考虑公司最常见的挑战和一些顶级设备解决方案。

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食品和烘焙行业面临的问题

食品和烘焙行业面临的问题

考虑到食品加工公司的共同挑战可以帮助您制定一项计划,以防止这些问题对您的业务产生负面影响。在下面,您可以找到食品和面包店行业面临的主要挑战:

1.食品安全

在食品和烘焙行业中,拥有没有食源性病原体的清洁食品非常重要。尽管许多企业意识到需要干净的食物,但疾病控制与预防中心(CDC)估计食品寄生虫,病毒和细菌仍然会产生六分之一的美国人每年生病。作为一家公司,您希望避免通过产品向客户传播疾病。这就是为什么对于任何希望保持竞争力以确保拥有安全食品供应链的公司至关重要的原因。

公司可以预防的一些危险因素,例如供应链的任何部分的卫生差,农业实践不当以及错误地使用化学材料。实施严格有效的预防措施可以帮助降低食品制备和加工阶段中食源性疾病的风险。此外,公司可以寻找不当的存储和污染的水,食物和原材料,以减少疾病的传播。

2.产品召回

根据杂货制造商协会(GMA)和食品营销学院的联合研究,它使公司付费1000万美元的直接支出平均召回时。那只是平均成本。另一项GMA研究发现,有5%的跨国公司召回了耗资1亿美元

防止食品和烘焙行业中的产品召回有助于减少损失产品的直接支出。降低产品召回率还可以帮助您的公司加强其品牌并保留客户。哈里斯互动民意调查发现,有15%的消费者再也不会购买召回产品,而21%会避免购买将来来自品牌。

幸运的是,公司可以采取措施来最大程度地减少召回机会。这些步骤通常包括投资更多的卫生设备,并改善仓库的布局以降低污染风险。

3.劳动和劳动力问题

粮食生产行业中有数百万人在工作。与其他行业相比,食品加工的受伤率增加。例如,《职业和环境医学杂志》的一项研究发现,与非食品行业相比,食品行业工人有一个增加60%职业疾病和伤害。食品行业的工人也有时间损失的两倍以上。

这些劳动力问题可能会导致生产力问题,并可以产生与工人薪酬索赔有关的成本。改善工作场所安全的公司可以保护自己免受受伤员工的潜在诉讼。工作场所的更大安全性也可能导致更少的伤害,从而使公司的员工充分负担。

4.效率

效率低下几乎总是粮食生产行业的企业关注点。一个更高效的仓库通过快速存储,处理和运输产品来使自己领先于竞争对手。保持仓库有效的效果通常取决于拥有正确的设备来处理食品,并让知道如何正确使用设备的员工。

任何竞争性公司都可以从为高峰效率设计的设备投资中受益,并拥有训练有素的员工来有效运行机械,

5.可持续性

随着绿色技术和实践的重要性,食品加工行业的公司正在感到更​​大的压力,以适应和促进其过程中的可持续性。森林砍伐一直是食品加工公司总体上贡献的最重要的问题之一。

森林砍伐导致估计全球温室排放的30%每年。粮食和烘焙行业为森林砍伐和全球温室排放做出贡献的主要方式之一是生产木材托盘。如果一家公司有兴趣减少森林砍伐并增加可持续性,他们可以投资塑料托盘而不是木托盘。

食品和饮料行业挑战的解决方案

解决这些挑战的解决方案

面包店和食品行业的优化仓库布局是保护自己免受上述挑战的主要方式之一。知道如何设计食品和面包店仓库始于拥有正确的设备来制造有效的闭环系统。在闭环系统中,设备专用于特定流程,旨在共同工作以从头到尾处理产品。通常,这些系统可以被操纵以进行自我调节和自动处理产品。

食品行业的仓库布局提示通常包括使用闭环系统的建议,这可以提高效率。Cherry的大金宝慱亚洲体育部分设备都可以自动化,如果需要手动使用,则对操作员来说是直观的。为了优化您的布局和生产率,您可能会从仓库中拥有高质量的设备中受益。

在下面,您可以找到一些用于食品和面包店行业的主要设备解决方案:

  • 托盘逆变器:当您使用食物时,您可能会使用可洗的托盘将其存储。如果您需要将负载转移到这些托盘上,请118金宝搏BET 是一个绝佳的选择。这些逆变器可以举起,旋转,转移和倾斜托盘,从而消除了对危险的手动劳动的需求。这118金博宝app 例如,是我们提供的最受欢迎的反转产品之一。180度逆变器配备多个控制选项,可以加载和卸载到达卡车或叉车。
  • 空间和托盘猎犬:垫片和托盘猎犬旨在快速卸下垫片,切换托盘并组合负载。它们非常适合建造一个高效的仓库,因为它们可以在几分钟内将负载转移到入站或出站托盘中,而不是将堆叠负载从一个托盘手动到另一托盘所花费的时间和能量。托盘猎犬还旨在将其装载在地面上,这对于不容易使用的叉车的公司非常理想。越复杂PSR内联系统使用输送机喂食。这些自动垫片和托盘猎犬是食品和面包店行业的绝佳劳动储蓄设备。
  • 拉伸包装纸:当您处理食物时,您可能会包裹产品和托盘以切断或消除产品损坏。优质的拉伸包装纸使用带有200%预脱毛的膜来保护您的产品。你也可以找到自动拉伸单元专为系统集成而设计,因为它们会自动包装产品,而无需任何人操作机器。
  • 塑料托盘:为食品和面包店寻找简单有效的卫生设备吗?首先,用塑料托盘代替木制托盘。塑料托盘可以洗涤,因此有助于防止产品污染。它们也比木制托盘更耐用,最好的托盘是用符合FDA的材料制成的。为了确保塑料托盘的清洁度探索樱桃的选择金宝慱亚洲体育托盘垫圈其中包括可选的模块化干衣机
  • 自定义解决方案:有时,食品和面包店生产所需的标准设备并不是最合适的。无论您是需要更多的安全功能还是需要更大的系统集成,都可以与行业领先的制造商合作创建定制设备解决方案。当您与Cherry的工业合作时,我们可金宝慱亚洲体育188金宝慱官网登录以设计和生产您希望改善仓库流程的设备类型。

样品仓库

食物和烘焙仓库会是什么样?









创意共享许可证

这项工作已在Creative Commons Attribution-Noderivs 3.0美国许可证。

推荐

在投资上述解决方案时,您可能需要与一家可以为食品加工公司提供仓库设计技巧的公司合作。在Ch金宝慱亚洲体育erry's,我们有积极的记录,为公司提供了针对其需求和行业量身定制的设备。为了让您了解樱桃如何提供帮助,请花点时间回顾两个客户的金宝慱亚洲体育推荐,说明我们如何为食品产品提供帮助:

樱桃客户的推荐金宝慱亚洲体育

1.比萨饼制造商

一家大型披萨浇头制造公司的生产经理与Cherry的工业设备联系,解释了他当前的状况。他需要一种方法来符合人体工程学将产品提高到安全的工作高度,并消除弯曲和伸手。

挑战

该溶液需要可洗并由不锈钢构建。它还必须将产品提升到理想的人体工程学高度,范围从32英寸到36英寸。此外,升降机将在带有底部底部的塑料托盘的生产区域中使用,这意味着升降台需要进行地面负荷和便携。经过进一步的讨论和发现,确定了在客户设施的现场访问和人体工程学审查,最适合确定适合此特定应用的正确解决方案。

随着披萨设施的参观,Cherry的客户经理看到该公司需要六个金宝慱亚洲体育不锈钢提升桌可接地负荷,可洗和便携。他们目前有不锈钢地面装载的升降机桌,但它们是固定的,并固定在地板上。为了使事情变得更具挑战性,他们的升降桌驻扎在生产线和墙壁之间,而墙壁很少,工作人员无法在升降机桌子的两边工作。房地产是一种宝贵的商品。

解决方案

有了便携式功能,添加了不锈钢地面可负荷升降台,员工可以简单地将升降台移至拥有更多空间来完成工作的地方。一旦完成任务,他们就可以将电梯桌返回其原始的紧身四分之一站。根据客户的具体情况,很明显,便携式不锈钢可载荷升降台是满足该披萨公司需求的解决方案。

我们的客户经理去上班,找到了一个供应商,可以为我们的客户提供定制设计的解决方案。目前正在制造六个不锈钢便携式接地升降台,客户很高兴知道已经找到了针对其材料处理过程的解决方案。

2.航空公司食品服务公司

一家著名航空公司的机上食品服务部门主管在其食品生产设施中遇到了一些污染问题后,与Cherry's Industrial接触。

挑战

食品安全和消除污染物是最关心的问题,他们意识到必须从木托盘转换为其设施中的塑料托盘。除了成分和材料外,在设施中收到时,成品还将切换到干净的托盘上,并将实施“无木托盘”政策。

由于这些原因,重要的是要从规格和对塑料托盘进行测试以满足其关键要求:一件式设计,可洗,可洗和坚固耐用,以供重复使用。

解决方案

从这里开始,下一步是确定正确的机器,该机器最能将载荷从木托盘传递到塑料托盘。经过进一步的讨论并访问了他们的设施后,确定适合其特定应用的合适机器是DV-PE90托盘更换器

由于该航空公司的设施没有叉车,而是托盘堆和电动托盘卡车,因此拥有可接地的托盘换盘机是完全合理的。该航空公司购买了DV-PE90托盘更换器,并带有高式护罩和灯光窗帘,以及我们的产品专家推荐的塑料托盘。

最初使用后,显然新的托盘更换过程是安全,可靠和快速的。为了额外的好处,客户能够大大减少保存在手上的塑料托盘数量。该公司获得了这一收益,因为机器可以根据需要轻松更换托盘,而不会在产品进入大楼时在接收码头上引起交通拥堵。提供的解决方案是在客户的丹佛,休斯敦和纽瓦克设施中实施的。他们的其他设施也正在进行进一步的讨论。

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现在,您知道公司面临的挑战以及一些有效的食品和面包店设备布局的最佳解决方案,您可以开始寻找最佳的业务选择。在Ch金宝慱亚洲体育erry's,我们准备帮助您找到最合适,最有效的设备。浏览我们适合的设备集合食物面包店行业生产以了解我们提供的产品。

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